Hace sólo una hora que he vuelto de Barcelona con los niños, mi marido se ha ido esta mañana a su viaje de negocios, dejándonos a los niños y a mí un par de semanas. No es nada nuevo, por supuesto, pero una o dos veces al año me encuentro sin mi compinche, lo que me da bastante miedo cuando me doy cuenta de que soy el único adulto «responsable» de la casa.
Llegamos al aeropuerto sobre las 10:30 de la mañana, lo que dejó a mi marido tiempo suficiente para coger su vuelo a las 11:50. Esta vez no planeamos hacer turismo, las tres horas de viaje desde Valencia fueron suficientes para los chicos. Se trataba simplemente de dejarlo en casa y pasar una hora o así desayunando, ver a unos amigos que vivían en la ciudad y luego volver a casa.
Pude tomar algunas fotos antes de que mi teléfono muriera por la tarde, aquí hay algunas tomadas en el camino y en nuestro corto tiempo allí.
Como de costumbre, aquí en España nada dura sólo una hora, sobre todo cuando tiene que ver con una reunión social. Llegamos a casa de nuestros amigos a la hora de comer. Toda la tarde la pasé comiendo, bebiendo y también fue mi primera vez en una típica Calçotada.
Me contaron que es la época del año en la que los catalanes cosechan los calçots (muy parecidos a las cebolletas, pero mucho más grandes), que se asan al fuego y se mojan en una salsa romesco, una mezcla de frutos secos como almendras y avellanas, ajo, aceite de oliva y pimientos secos. A continuación, chuletas de cordero a la barbacoa, panceta servida con pan y patatas asadas.
Por desgracia, mi teléfono se quedó sin batería y no pude hacer fotos de la comida. ¡Qué frustrante! Pero aquí tiene un calçot a la parrilla de aspecto típico servido con salsa romesco. Esta imagen es un ejemplo muy ordenado, normalmente se envuelven en papel de periódico, antes de comer se les quita la piel exterior y luego se mojan en la salsa.
Fue un día muy largo pero agradable, me hubiera gustado quedarme un poco más, sólo el viaje de vuelta a casa me desanimó… No me gustan los viajes largos, sobre todo si son al aeropuerto. Pero, al menos, he visto un poco de Barcelona, y me he prometido volver pronto.
Pero por ahora me espera la normalidad, me toca arbitrar a dos niños pendencieros y mantener nuestra casa en orden hasta que él vuelva (me pongo el sombrero de responsable). Deséame suerte.
