{"id":49104,"date":"2024-01-14T19:36:36","date_gmt":"2024-01-14T18:36:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ohlaliving.com\/restaurante-tailandes-en-valencia-thai-mongkut"},"modified":"2024-04-24T07:15:44","modified_gmt":"2024-04-24T05:15:44","slug":"restaurante-tailandes-en-valencia-thai-mongkut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ohlaliving.com\/es\/restaurante-tailandes-en-valencia-thai-mongkut","title":{"rendered":"Restaurante Tailand\u00e9s en Valencia – Thai Mongkut"},"content":{"rendered":"
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Encontrar un aut\u00e9ntico restaurante tailand\u00e9s en Valencia ha sido todo un reto, pero \u00bfadivina qu\u00e9? Puede que haya encontrado el lugar perfecto.<\/p>
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Hace apenas una semana regres\u00e9 de unas fant\u00e1sticas vacaciones de un mes en Filipinas, donde me di el gusto de probar todo tipo de deliciosos platos del sudeste asi\u00e1tico. Mi marido, siempre tan atento, sabe exactamente c\u00f3mo hacerme feliz: cualquier cosa con arroz y especias es buena. As\u00ed que, para mi cumplea\u00f1os, me sorprendi\u00f3 reservando mesa en el Thai Mongkut de Valencia.<\/p>
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Thai Mongkut, presumiblemente llamado as\u00ed por el rey de Siam, forma parte de una franquicia de restaurantes con sucursales tanto en Valencia como en Madrid. Con su men\u00fa de aspecto apetitoso, su cautivadora decoraci\u00f3n y sus elogiosas cr\u00edticas en Google, mis expectativas son altas. Ha pasado mucho tiempo desde la \u00faltima vez que fuimos a un restaurante tailand\u00e9s en Valencia, y digamos que nuestra \u00faltima experiencia no fue precisamente una fiesta de sabores. As\u00ed que aqu\u00ed estamos, cruzando los dedos y zambull\u00e9ndonos en el Thai Mongkut, deseosos de vivir una experiencia gastron\u00f3mica digna de elogio. <\/p>
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Experiencia gastron\u00f3mica tailandesa en Valencia<\/span><\/h2>
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Valencia cuenta con tres restaurantes Thai Mongkut, uno en El Carmen, Mestalla y otro en Ruzafa. Al optar por Ruzafa, mi marido tuvo en cuenta la facilidad de aparcamiento y la pl\u00e9tora de bares cercanos. Nuestro objetivo era relajarnos con un par de copas antes de cenar, y el ambiente relajado y animado de Ruzafa lo convirtieron en la elecci\u00f3n ideal para una experiencia chill antes de comer. Es uno de nuestros lugares favoritos para salir por la ciudad. <\/p>
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Mi marido nos reserv\u00f3 mesa un d\u00eda antes, y entramos a eso de las 20:00, un poco tarde para mi reloj brit\u00e1nico, pero temprano para los est\u00e1ndares espa\u00f1oles. Nos acompa\u00f1aron a nuestros asientos y nos entregaron los men\u00fas mediante un c\u00f3digo QR: \u00a1la tecnolog\u00eda en su m\u00e1xima expresi\u00f3n! Despu\u00e9s de un poco de idas y venidas de \u00abEntonces, \u00bfqu\u00e9 vais a tomar?\u00bb<\/em>. todos nos decidimos por el Men\u00fa Degustaci\u00f3n por 30 \u20ac por persona. \u00bfQui\u00e9n no quiere probar un poco de todo?<\/p>
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Antes de empezar a hablar de lo que comimos, pido disculpas de antemano por la falta de fotos de comida que hagan la boca agua. El restaurante estaba poco iluminado, y no quer\u00eda ponerme en plan paparazzi con mi flash y cegar a los dem\u00e1s comensales s\u00f3lo para el ‘gramo’. Pero no tema. He incluido un reel al final de esta entrada para que te hagas una idea del lugar. <\/p>
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Saborear Tailandia en Valencia \u00a1Un brindis por la cumplea\u00f1era!\ud83c\udf89<\/span><\/h2>
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Pero empecemos con una copa, \u00bfvale? El Thai Mongkut tiene una gran selecci\u00f3n de c\u00f3cteles. Desde una cl\u00e1sica Pi\u00f1a Colada hasta Siam Sunrays, que consist\u00eda en vodka, coco, guindilla, jengibre, hoja de lima, lim\u00f3n y soda. Pero esta noche, fui directamente a por un Negroni. Mi historia de amor con los Negronis empez\u00f3 en Manila, y desde entonces estoy enganchado. Adem\u00e1s, es mi cumplea\u00f1os, as\u00ed que por qu\u00e9 no ir a por el favorito, \u00bfno?<\/p>
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Para empezar tomamos el Poh Piah De Carne<\/strong> y Verduras (rollitos de primavera con fideos de arroz, verduras y carne, servidos con salsa de chile dulce), Kai Satee <\/strong> (brochetas de pollo marinado con salsa de cacahuete) y Tod Mun Pla<\/strong> (croquetas de pollo y calamares con curry rojo).<\/p>
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Todos los entrantes estaban deliciosos. Me gust\u00f3 especialmente el Tod Mun Pla, ba\u00f1ado en salsa de vinagre, que me recuerda a una salsa filipina llamada Sawsawan. Es como volver a casa. <\/p>
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Plato Principal<\/span><\/h3>
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Para nuestros platos principales, tuvimos el Pad Thai Gambas<\/strong> (gambas pad thai) y Curry Rojo<\/strong>. Ambos platos estaban deliciosos. El curry rojo, en particular, estaba incre\u00edblemente cremoso. La pasta de curry rojo a\u00f1ad\u00eda la cantidad justa de picante, perfectamente equilibrado por el toque refrescante de la hierba lim\u00f3n y las hojas de lima kaffir. Me sorprendi\u00f3 gratamente la adici\u00f3n de berenjenas y jud\u00edas, que a\u00f1adieron un encantador equilibrio de dulzor y textura al curry.<\/p>
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A mi marido le encant\u00f3 el Pad Thai. Es m\u00e1s gusta de fideos que de arroz. La salsa \u00e1cida de tamarindo fue un \u00e9xito, complementando perfectamente los crujientes brotes de soja, las gambas, el tofu y los cacahuetes. Definitivamente s\u00ed de su parte.<\/p>
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Postres<\/span><\/h3>
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Terminamos nuestra comida con el Khao Niao Ma Muang<\/strong> (arroz pegajoso con leche de coco y mango fresco). Como soy fan del arroz pegajoso filipino, me entusiasm\u00e9 al probarlo. Sin embargo, la textura del arroz me pareci\u00f3 demasiado firme para mi gusto, podr\u00eda haber sido m\u00e1s pegajosa. El mango, aunque fresco, ten\u00eda algunas magulladuras que afectaban un poco al sabor. A pesar de todo, me gustaron los sabores en general.<\/p>
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El precio<\/span><\/h2>
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Thai Mongkut, en Ruzafa, ofrece deliciosa cocina tailandesa de alta calidad a precios razonables. Sin embargo, me pareci\u00f3 que las porciones eran peque\u00f1as, especialmente el arroz, que podr\u00eda haber tenido un poco m\u00e1s. Nuestra cuenta para tres personas, bebidas incluidas, ascendi\u00f3 a unos 90,00 \u20ac, lo que no est\u00e1 tan mal teniendo en cuenta que pedimos 8 platos del men\u00fa.<\/p>
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![\"Thai](\"https:\/\/www.ohlaliving.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/thai-mongkut-ruzafa-valencia.png\" "\\"\\"")
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